DESEMPENHO

O Forno Elanto Professionale 76 cm é um equipamento de cozinha premium com alto desempenho e ampla faixa de temperatura, de 25ºC a 345ºC, que atende às necessidades mais exigentes. Seu painel touch oferece ajustes em 15 idiomas.

Com múltiplas funções, o forno conta com opções de temperatura pré-definidas e ajustáveis, incluindo pré-aquecimento rápido, sonda de temperatura para carne e grill infravermelho para gratinar alimentos com perfeição.

CONTROLE

O painel touch em LED do forno é configurável em 15 idiomas e oferece ajuste de brilho, volume e data. O display exibe os ajustes do forno e a temperatura de funcionamento, com acesso rápido a 7 menus específicos: Entradas, Aves, Carnes, Peixes, Verduras, Doces e Pizza/Pão. Inclui modo demonstração e sistema inteligente que registra erros ou falhas, com opção de bloqueio do teclado para maior segurança.

O programador digital de início/fim de cocção e os botões seletores touch control permitem ajustes de tempo manual e desligamento automático, acompanhado de um sinal sonoro ao término do preparo.

SEGURANÇA

Com porta de vidro quádruplo, o calor do forno permanece confinado internamente, minimizando o aquecimento da parte externa e proporcionando maior conforto e segurança.

Essa estrutura inovadora otimiza o processo de cocção, garantindo o máximo aproveitamento do calor e reduzindo o tempo de preparo das receitas.

DESIGN

A Série Professionale representa o verdadeiro Made in Italy, que une paixão pela alta gastronomia e pela arte culinária.

Com um design minimalista e contemporâneo, sem abrir mão do charme da tradição italiana, este forno apresenta acabamento em inox satinado e interior revestido com esmalte black.

Elanto é uma marca que honra a tradição italiana de elegância no design de eletrodomésticos premium. Nascida em Brescia, a marca se consolidou no mercado ao oferecer produtos de altíssimo nível, que combinam excelência em construção com um design sofisticado e impactante.

PERFORMANCE

O forno elétrico oferece 15 funções de cocção, incluindo: iluminação, convecção superior, convecção inferior, convecção superior + inferior, convecção superior + inferior + turbo, convecção inferior + turbo, grill, grill + turbo e turbo. Com a função turbo, o forno proporciona um poder de cocção superior, distribuindo o calor de maneira uniforme por toda a cavidade interna, garantindo que os alimentos sejam cozidos de forma equilibrada, preservando sabor e aroma.

Além disso, o forno atinge uma temperatura máxima de 345°C, permitindo o preparo simultâneo de diversas receitas em diferentes níveis de cocção e temperatura.

FUNÇÃO PIZZA CLÁSSICA

Pizza com toque profissional: com a função Pizza é possível preparar sua receita favorita, sem perder o padrão de uma pizzaria de verdade. Isso porque, nesta função, o forno chega a temperatura de 345ºC , ideal para assar uma pizza uniformemente e ressaltar o sabor dos ingredientes. Esta função pré-ajustada faz parte dos 7 menus de acesso rápido: Entradas; Aves; Carnes;Peixes; Verduras; Doces; “Pizza/Pão” e está dentro das 15 funções totais disponíveis no forno – que incluem diferentes tipos de circulação, cozimentos e grill.

GRILL INFRARED & PRATICIDADE

Um potente grill elétrico com tecnologia infrared converte o forno em uma eficiente churrasqueira. Em até 5 minutos, o grill atinge o ponto de incandescência, estado semelhante a brasas de carvão que emitem raios infravermelhos: é o ideal para assar grandes postas de carnes e gratinar alimentos, sem emissão de fumaça.

O forno oferece 5 níveis de altura e práticos acessórios que auxiliam o gourmet na organização de receitas dentro do forno, como 1 bandeja esmaltada combinada a uma grelha, facilitando a coleta de gorduras de carnes e sumos de legumes.

Conta com 01 conjunto de prateleiras, sendo uma com guia telescópica. Tudo para contribuir no ajuste e posicionamento de diversos tipos e formatos de receitas, melhorando o aproveitamento de calor.

PYROLISYS A 460°C

De fácil limpeza, o forno é confeccionado em vidro temperado com acabamento em inox satinado, um material altamente resistente aos agentes corrosivos da gastronomia.

Com a função Pirolise, o forno atinge temperaturas de até 460°C, eliminando resíduos de forma automática e sem esforço. Além disso, a porta de vidro quádruplo permite a remoção do vidro interno, facilitando a higienização completa do equipamento.

MEIO AMBIENTE

Rohs é uma norma restritiva europeia que proíbe o uso de substâncias perigosas como cádmio, mercúrio, chumbo, dentre outros, no processo de fabricação de produtos.

A Elanto está constantemente inovando seus processos de fabricação com o objetivo de diminuir o impacto no meio ambiente e contribuir para a sustentabilidade social.