Fogão La Germania Época – 90cm – Elétrico


LA GERMANIA. PAIXÃO POR COZINHAR.

A Série Época é uma releitura surpreendente da tradicional culinária italiana. A La Germania expressa nesta série a paixão de uma cultura admirada pela arte em cozinhar.

O fogão Vino de 90cm da Série Época surpreende pelo combinação do vintage em tom Burgundy com charmosos detalhes em dourado. Além disso, oferece alta performance de cocção equipada com 5 queimadores semiprofissionais em alumínio, sendo um, Multichamas de 5,0kW.

Com capacidade de 124 litros, 9 funções e equipado com turbo e grill, o forno elétrico proporciona versatilidade no preparo de diversas receitas, além de, múltiplas opções de utilização.

MODELO CN95BVI

 

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PERFORMANCE

O fogão de 90cm da Série Época da La Germania oferece alta performance da mesa de cocção equipado com 5 queimadores semiprofissionais em alumínio, sendo umMultichamas com incrível potência de 5,0kW.

Trempes de ferro Ghisa, desenhadas em linha, ajudam a manusear facilmente panelas de um queimador para outro posicionando-as mais próximas das chamas para atingir o ponto de fervura rapidamente.

CONTROLE

Um charmoso termômetro inserido no painel de controle apresenta a temperatura do forno em cada etapa do processo de cocção. Este recurso exclusivo da marca La Germania possibilita aos gourmets melhores resultados de preparo possibilitando ajustar adequadamente a intensidade de calor para cada tipo de alimento.

O forno possui um termostato que ajusta e controla a temperatura entre 50ºC e 250ºC. No painel de controle, uma lâmpada laranja acende para indicar o aquecimento do forno e se apaga ao atingir a temperatura desejada.

SEGURANÇA

Cada queimador possui um avançado e eficiente sistema de segurança que corta o fornecimento de gás até 10 segundos após detectar que uma das chamas acidentalmente se apagou.

Com porta de vidro triplo, o calor do forno fica confinado internamente reduzindo o aquecimento da parte externa. Quando a parte externa atinge a temperatura de 60°C, um ventilador de arrefecimento é acionado automaticamente mantendo o equipamento em equilíbrio e em funcionamento.

DESIGN

A Série Época é uma releitura surpreendente da tradicional culinária italiana. Com textura acetinada em tom Burgundy, o modelo Vino proporciona um visual elegante e sofisticado para a cozinha moderna refletindo a história da boa gastronomia no melhor estilo retrô.

Painel de controle requintado, os manípulos possuem design exclusivo em dourado com símbolos de localização delicadamente desenhados. Além disso, são fabricados com exclusivo sistema anti-resíduos.

INOVAÇÃO

O defletor de calor é um recurso tecnológico inovador de distribuição de resí­duos de calor. Quando o vapor emitido pelo forno entra em contato com o defletor, é direcionado para as laterais do fogão evitando o aquecimento desnecessário da mesa de cocção e a umidade nas paredes.

DESEMPENHO

Com 124 litros, o forno elétrico da Série Época da La Germania possui 9 funções de cocção. Equipado com turbo, oferece versatilidade de aquecimento combinando-o com convecção natural inferior e/ou superior, grill e lâmpada permitindo o preparo ágil e uniforme de vários pratos ao mesmo tempo.

5 níveis de altura ajudam na organização das grades e bandejas de cozimento tornando prático a distribuição de receitas e o manuseio de utensílios.

CHURRASQUEIRA

Um potente Grill infrared converte o forno em uma eficiente churrasqueira, ideal para assar grandes postas de carnes e gratinar alimentos.

A função grill inserida no manípulo do painel de controle oferece dois estágios de uso: duplo grill e duplo grill ventilado. Estas funções permitem otimizar o aquecimento e equilibrar o calor do forno tornando o processo de cocção mais rápido.

PRATICIDADE

O forno elétrico de 90cm da Série Época possui 2 grades móveis, sendo uma, combinada à uma guia telescópica intercambiável que oferece suavidade no deslizamento e estabilidade para movimentar utensílios pesados. Além disso, as grades podem ser encaixadas em qualquer nível de altura do forno.

Possui também, 1 bandeja esmaltada combinada à uma grelha para viabilizar assados com praticidade e limpeza.

EASY CLEAN

A mesa de cocção é feita em peça única de aço inoxidável AISI 304, material com a melhor composição de elementos para o uso na gastronomia, alta resistência contra agentes corrosivos e com linhas arredondadas que evitam o acúmulo de resí­duos.

A superfície interna do forno é esmaltada e revestida com teflon ajudando a suavizar a remoção de gorduras difíceis e, portas com vidro triplo, possibilitam a remoção dos vidros para a limpeza completa do fogão.

MEIO AMBIENTE

A Bertazzoni La Germania está constantemente melhorando a performance tecnológica de seus produtos. Comprometida com o meio ambiente, a marca italiana utiliza materiais 99% recicláveis, visando economia dos recursos naturais e estimulando o consumo responsável de energia.

Especificações Técnicas

FOGÃO LA GERMANIA ÉPOCA VINO

MODELO CN95BVI

– tamanho 90cm x 60cm

– mesa em aço inox AISI 304

– manípulos ergonômicos com acabamento em dourado

– 5 queimadores profissionais em alumínio, sendo um, Multichamas de 5,0kW

– válvula de segurança e acendimento super automático em todos os queimadores

– trempes em ferro Ghisa

– forno elétrico com até 9 funções e 5 níveis de altura

– forno de 124 litros com esmalte Easy Clean

– forno turbo com iluminação

– 2 grades, sendo uma, combinada à uma guia telescópica; 1 bandeja esmaltada combinada à uma grelha

– termômetro de temperatura do forno

– churrasqueira infrared

– porta acessórios

– cor: Burgundy

– 220-240v

– 2 anos de garantia

 

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