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  • BERTAZZONI LA GERMANIA. PAIXÃO POR COZINHAR

    A Série Época é uma releitura surpreendente da tradicional culinária italiana. A Bertazzoni La Germania expressa nesta série a paixão de uma cultura admirada pela arte em cozinhar.

    O fogão Nero de 90cm da Série Época surpreende pelo combinação do vintage em tom matt black com charmosos detalhes em dourado. Alto desempenho de queimadores, distribui variedade de temperaturas atingindo incríveis 5.000W com um potente queimador central multichamas.

    Com capacidade de 124 litros, 9 funções e equipado com turbo e grill, o forno elétrico proporciona versatilidade no preparo de diversas receitas, além de, múltiplas opções de utilização.

    MODELO CN95C61BNE

     

    Onde Comprar

    PERFORMANCE

    Os fogões de 90cm da série Época da Bertazzoni La Germania são equipados com 5 queimadores profissionais Full Brass, incluindo um potente queimador central multichamas com variedade de potência desde 480W até 5000W proporcionando versatilidade no preparo de diferentes tipos de receitas.

    Trempes de ferro Ghisa, desenhadas em linha, ajudam a manusear facilmente panelas de um queimador para outro posicionando-as mais próximas das chamas para atingir o ponto de fervura rapidamente.

    CONTROLE

    Um charmoso termômetro inserido no painel de controle apresenta a temperatura do forno em cada etapa do processo de cocção. Este recurso exclusivo da marca Bertazzoni La Germania possibilita aos gourmets melhores resultados de preparo possibilitando ajustar adequadamente a intensidade de calor para cada tipo de alimento.

    O forno possui um termostato que ajusta e controla a temperatura entre 50ºC e 250ºC. No painel de controle, uma lâmpada laranja acende para indicar o aquecimento do forno e se apaga ao atingir a temperatura desejada.

    SEGURANÇA

    Os queimadores dos fogões da Bertazzoni La Germania possuem, individualmente, um avançado e eficiente sistema de segurança que corta o fornecimento do gás até 10 segundos após detectar que a chama acidentalmente se apagou.

    DESIGN

    A série Época é uma releitura surpreendente da tradicional culinária italiana. Com textura acetinada em tom Matt Black, o modelo Nero proporciona um visual elegante e sofisticado para a cozinha moderna refletindo a história da boa gastronomia no melhor estilo retrô.

    Painel de controle requintado, os manípulos possuem design exclusivo em dourado com símbolos de localização delicadamente desenhados. Além disso, são fabricados com exclusivo sistema anti-resíduos.

    INOVAÇÃO

    O defletor de calor é um recurso tecnológico inovador de distribuição de resí­duos de calor. Quando o vapor emitido pelo forno entra em contato com o defletor, é direcionado para as laterais do fogão evitando o aquecimento desnecessário da mesa de cocção e a umidade nas paredes.

    DESEMPENHO

    Com 124 litros, o forno elétrico da série Época da Bertazzoni La Germania possui 9 funções de cocção. Equipado com turbo, oferece versatilidade de aquecimento combinando-o com convecção natural inferior e/ou superior, grill e lâmpada permitindo o preparo ágil e uniforme de vários pratos ao mesmo tempo.

    5 níveis de altura ajudam na organização das grades e bandejas de cozimento tornando prático a distribuição de receitas e o manuseio de utensílios.

    CHURRASQUEIRA

    Um potente Grill infrared converte o forno em uma eficiente churrasqueira, ideal para assar grandes postas de carnes e gratinar alimentos.

    A função grill inserida no manípulo do painel de controle oferece dois estágios de uso: duplo grill e duplo grill ventilado. Estas funções permitem otimizar o aquecimento e equilibrar o calor do forno tornando o processo de cocção mais rápido.

    PRATICIDADE

    O forno elétrico de 90cm da série Época possui 2 prateleiras móveis, sendo uma, com guia telescópica intercambiável que oferece suavidade no deslizamento e estabilidade para movimentar utensílios pesados. Além disso, as grades podem ser encaixadas em qualquer nível de altura do forno.

    Possui também, 1 bandeja esmaltada combinada a uma grelha para viabilizar assados com praticidade e limpeza.

    EASY CLEAN

    A mesa de cocção é feita em peça única de aço inoxidável AISI 304, material com a melhor composição de elementos para o uso na gastronomia, alta resistência contra agentes corrosivos e com linhas arredondadas que evitam o acúmulo de resí­duos.

    A superfície interna do forno é esmaltada e revestida com teflon ajudando a suavizar a remoção de gorduras difíceis e, portas com vidro triplo, possibilitam a remoção dos vidros para a limpeza completa do fogão.

    MEIO AMBIENTE

    A Bertazzoni La Germania está constantemente melhorando a performance tecnológica de seus produtos. Comprometida com o meio ambiente, a marca italiana utiliza materiais 99% recicláveis, visando economia dos recursos naturais e estimulando o consumo responsável de energia.

    Especificações Técnicas

    FOGÃO ÉPOCA NERO FORNO ELÉTRICO – 90 CM

    MODELO CN95C61BNE

    – tamanho 90cm x 60 cm

    – mesa em aço inox AISI 304

    – manípulos ergonômicos com acabamento em dourado

    – 5 queimadores profissionais full brass, sendo um, multichamas

    – válvula de segurança e acendimento super automático em todos os queimadores

    – trempes em ferro fundido ghisa

    – forno elétrico com até 9 funções e 5 níveis de altura

    – forno de 124 litros com esmalte easy clean

    – prateleiras com guias

    – forno turbo com iluminação

    – 1 bandeja, 2 prateleiras e 1 grelha

    – termômetro de temperatura do forno

    – churrasqueira infrared

    – porta acessórios

    – cor: Matt Black

    – 220-240v

    – 2 anos de garantia

     

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